Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Ontbijt als een keizer, lunch als een prins en dineer als een bedelaar is een gezegd wat erg van toepassing kan zijn. Ik probeer sinds ik bij de Weight Watchers ben, zoveel mogelijk mijn ontbijt af te wisselen op mijn vrije dagen. Daardoor eet ik minder brood maar veel vaker ontbijttaartjes en yoghurtontbijtjes.
Vandaag een ontbijt met chiazaad. Chiazaad heeft de eigenschap bij langere tijd weken als een gelei eruit te zien.
Vandaag dus een chiazaadvanilleyoghurt met stoofperen.
Dit recept is koemelk-, lactose- en nachtschadevrij, maar niet sojavrij.
Het recept voor 1 portie:
Ingrediënten:
- 200 gram Alpro Mild & Creamy ongezoet
- 1 theelepel steviapoeder
- 1 theelepel vanillepoeder
- 25 gram chiazaad
- 3 eetlepels stoofperen
Bereiding:
Meng de yoghurt met de chiazaad, de vanillepoeder en de stevia. Zet dit geheel een nacht in de koelkast. Daarna voeg je de stoofperen erbij en smakelijk eten!!!
Geef een reactie